Sabor a Madrid: bocadillo de longaniza en San Agustín del Guadalix
Foto: telemadrid
8 de Marzo es el Día de la Mujer y en el programa hemos querido celebrarlo junto a las mejores protagonistas posibles.
Poty viaja hasta la sierra de la Comunidad de Madrid, concretamente hasta San Agustín del Guadalix, donde ha quedado con ha quedado con tres mujeres de rompe y rasga.
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Amaya, que es nuestra chef, por primera vez en el programa, prepara un bocata, eso sí, con un toque muy especial, una longaniza madrileña, pan de masa madre de la Rubia y cebolla caramelizada. Así que para eso se ponen en marcha por el municipio en busca de los mejores ingredientes para la receta. Cuando han conseguido los ingredientes necesarios se dirigen a la cocina donde preparan un plato con auténtico "Sabor a Madrid".
